全部

  • 羅旭壯
    副教授兼觀管系主任
    研究專長:
    辦公室:新竹校區涵德樓718室
    聯絡電話:1318
  • 郭娟君
    專案助理教授兼觀管系副主任
    研究專長:
    辦公室:台北校區光復樓610-2室
    聯絡電話:2369
  • 趙麗雲
    講座教授
    研究專長:休閒概論、休閒政策與法規、國際禮儀、休閒研究方法
    辦公室:新竹校區啟我樓736室
    聯絡電話:1580
  • 黃廷合
    講座教授
    研究專長:技職教育、一般管理、科技管理、知識管理
    辦公室:
    聯絡電話:2981
  • Nathan Sartain
    客座教授
    研究專長:創新烘焙料理、西餐創意融合料理、宴會與外燴料理、創意料理、菜單設計
    辦公室:
    聯絡電話:
  • Jason Ross
    客座教授
    研究專長:創新烘焙料理、西餐創意融合料理、宴會與外燴料理、創意料理、菜單設計
    辦公室:
    聯絡電話:
  • Manfred Krug
    客座教授
    研究專長:美式創新料理、法式料理、海鮮創意料理、宴會餐飲製作與管理、菜單設計
    辦公室:
    聯絡電話:
  • Sara Johannes
    客座教授
    研究專長:創意烘焙料理、品味餐桌酒、創意飲調、歐式麵包
    辦公室:
    聯絡電話:
  • Sean Jones
    客座教授
    研究專長:西點創意料理、創意飲調料理、歐式料理、創新料理
    辦公室:
    聯絡電話:
  • 唐彥博
    教授兼中國科技大學校長
    研究專長:
    辦公室:校長室
    聯絡電話:2111