助理教授

  • 李維貞
    助理教授兼副系主任
    研究專長：餐飲管理、消費者行為、領隊導遊實務、休閒產業分析 統計學、休閒社會學、導覽解說、菜單設計
    辦公室：台北校區自強樓407室（第一順位代理人：劉明德 第二順位代理人：趙丹平 第三順位代理人 : 劉芳敏）
    聯絡電話：2339
  • 呂英瑞
    助理教授兼新竹校區教務長
    研究專長：產業經濟、觀光休閒產業管理、行銷管理、計量分析、商用套裝軟體
    辦公室：新竹校區涵德樓208室
    聯絡電話：1120
  • 趙丹平
    助理教授
    研究專長：營養學、中醫食療、飲食與體重控制、銀髮學、營養與老化、研究方法
    辦公室：台北校區自強樓201-1室
    聯絡電話：2264
  • 謝理仰
    助理教授兼管理學院觀光與休閒健康活動管理中心主任
    研究專長：觀光休閒人才培訓、企業管理、服務品質管理、消費者行為 活動企劃管理、個案討論
    辦公室：新竹校區涵徳樓716室
    聯絡電話：1316
  • 張金印
    助理教授
    研究專長：餐飲管理、餐飲成本控制、餐旅服務、烘焙食品、宴會管理
    辦公室：新竹校區涵徳樓718室
    聯絡電話：1318
  • 王再生
    專技級助理教授兼國際及兩岸交流處兩岸交流組執行長
    研究專長：航空客運管理、旅行業經營管理、旅行業訂位系統、領隊導遊實務觀光政策法規
    辦公室：新竹校區涵徳樓704室
    聯絡電話：1304
  • 郭娟君
    助理教授
    研究專長：國際貿易實務及相關課程、管理學、企業領導、行銷學
    辦公室：台北校區光復樓610-2室
    聯絡電話：2369
  • 何秀菊
    專技級助理教授
    研究專長：西餐烹調料理、中餐烹調、食物製備學、餐飲業規劃管理、門市服務、酒會製作實務、吧檯管理餐飲美學、員工職前教育訓練與規劃、餐飲連鎖經營管理
    辦公室：新竹校區涵德樓709室
    聯絡電話：1309
  • 黃文婷
    助理教授
    研究專長：運動休閒與餐旅管理、績效評估、菜單分析、組合數學
    辦公室：台北校區自強樓404室
    聯絡電話：2256
  • 丁福致
    助理教授
    研究專長：觀光與休閒法規、國家公園管理、溫泉資源管理、顧客關係管理、世界觀光旅遊資源、觀光資源實務、休閒風險與危機處理、旅遊契約與糾紛處理
    辦公室：台北校區新民樓106室
    聯絡電話：2315