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講座教授兼管理學院院長兼系主任
研究專長:精實服務與管理、行銷管理
辦公室:自強樓401-1(第一順位代理人:李維貞 第二順位代理人:張金印 第三順位代理人:陳瑜如)
聯絡電話:(02)2931-3416分機2250
李維貞
助理教授兼系副主任
研究專長:餐飲管理、消費者行為、領隊導遊實務、休閒產業分析 統計學、休閒社會學、導覽解說、菜單設計
辦公室:台北校區自強樓407室(第一順位代理人:劉明德 第二順位代理人:趙丹平 第三順位代理人 : 劉芳敏)
聯絡電話:2339
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