本系蔣岡霖、陳金順與賴建華老師，帶領大一新生參訪台中烏日啤酒廠的生產與物流行銷等作業模式。讓學生能看到台灣在地生產的偉大，有助於了解其生產過程與物流系統設備。
本系在主任黃慧華全力支持下，此次新生參訪體驗，圓滿完成；同學們全程認真聆聽，獲台中烏日啤酒廠接待人員盛讚有高素質學生品性、守秩序、有禮貌。這次活動不但是中國科大的實務學習教育，也是生活品德的教育，在投入大量資源是人力下，此實務教育行程是行銷與流通管理系為技職教育的新進學生開啟的第一哩路程。
